Maestrale Group & Fattore Umbro
Blockchain e tracciabilità per la filiera agroalimentare
Come può una startup agricola trasformare ogni uovo in una promessa di qualità, trasparenza e fiducia?Con questa sfida si è presentata Fattore Umbro, startup agroalimentare di Quadrelli (Montecastrilli, Terni), decisa a valorizzare la propria filiera e rafforzare la relazione con i consumatori finali.
La sfida
Fattore Umbro aveva l’esigenza di certificare digitalmente ogni fase della produzione, dalla raccolta alla distribuzione, offrendo massima trasparenza e tracciabilità in un settore dove la fiducia è un elemento chiave.La soluzione: Mae Chain
Per rispondere a questa esigenza, Maestrale Group ha progettato Mae Chain, una piattaforma su misura basata su tecnologia Blockchain, capace di monitorare e proteggere in modo immutabile ogni passaggio della filiera. Tramite un semplice QrCode stampato sulle confezioni, i consumatori possono accedere in tempo reale a informazioni dettagliate su:- origine delle uova
- metodi di produzione
- controlli di qualità
- parametri di sicurezza
I risultati
Grazie a Mae Chain, Fattore Umbro ha ottenuto:- Dati tracciabili, verificabili e immutabili
- Maggiore fiducia da parte del mercato
- Filiera più efficiente, digitale e sostenibile
- Riconoscimento istituzionale nell’ambito del POR FESR 2014–2020
